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春来到 孕妈养胃美食不可少

2016年03月02日 20:24     中国早教网     chelsea_0806

 阳春三月,万物复苏,春来到,喜来报。春天来了,心情舒畅了,吃嘛嘛香。对于孕妇来说,春天饮食是不是就不需要讲究了呢?NO,这是错的。春天饮食,孕妇要以清淡为主,少吃寒凉的食物,特别要多吃富含粗纤维的蔬菜瓜果,同时,优质蛋白质的摄取也是必不可少。
 



 

说起养胃,当然要提起家常的养胃食材,例如山药、猪肚、红薯、紫甘蓝等食材,通过巧妙的烹饪,不仅美味,也有很好的养胃功效,适合准妈妈食用。

 

养胃食材:山药

 

山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。另外,山药富含膳食纤维,能刺激肠道排出毒素,维持肠胃道的健康。

 

山药的烹调方式十分多样,既可以烹炒,也能熬汤、煮粥,还能做成糕点和其他甜点,准妈妈可以根据自己的口味来选择。

 

养胃推荐美食:山药赤豆粥

 

食材:

 

红豆50克、山药200克、大米50克、水适量

 

做法:

 

1、将红豆洗干净之后,放入水中,浸泡一晚。

 

2、将山药洗净,去皮后再略微清洗一遍,然后切成块,大米淘洗2遍,捞起沥干水分。

 

3、将红豆和大米一起放入锅中,倒入米:水=1:10或1:13的水量,用大火烧开之后,用小火熬煮。

 

4、等到红豆开花,大米熬到透明状态,放入山药块再接着熬煮约15分钟,直到山药可以轻松戳开即可。

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关键词: 美食   

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